




为了补充厨房配套的新鲜空气,设计并安装了一台管道轴流风机在切割配套加工间。轴流风机参数为:流量10000m3/h,满压200pa,铁皮通风管道厂家,电机功率0.75kw/380v,风机转速1450r/min。由于蒸煮和烧蜡之间的管道较长,所以配备了gh-18型气箱。风箱参数为:流量12000m3/h,全压400pa,电机功率3kw/380v,风机转速750r/min。2台风机均沿楼盖吊装,风机进、出口均安装简易消声器,主风道设计660*300,太原通风管道,底部出风口200*200,出风口采用铝合金双层可调百叶窗。
---油烟排放标准及抽油烟机预计面积计算,厨房废气量及蒸汽柜内蒸汽量应达到24000m3/h以上。考虑到风道及设备阻力损失,公司设计配置了gh-25型低噪声排风机箱。风箱参数为:流量31000m3/h,总压700pa,电机功率11kw/380v,风机转速700r/min,噪音<72db。由于风机运行时系统噪声较大,为降低整个排气系统的运行噪声,中央空调通风管道生产厂家,在风机进出口处增设了简单的消声器。
厨房排烟管道的送风量方面,铁皮通风管道生产厂家,厨房内应保持负压状态,但负压值不大于5pa。如果正压,厨房油烟味会窜到餐厅,引起顾客不适;但负压过大,炉灶会脱火,影响炉灶燃烧效果。厨房送风系统通常指:室外新风空调送风,按排风量的80%~95%考虑。厨房排烟管道烟罩吸入口速度通常取0.5m/s,喉管取5m/s,通过管道的排风速度一般不低于10m/s,通常取10m/s~16m/s,以防风速过低致使油烟附着于管道上。管道中的风速越大,噪音和震动也就越大。但管道送风速度可以低些,抽风柜后的风速比抽风柜前的可以取大些。
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