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酒店、餐厅的商业厨房，由于油烟的影响，厨房排烟系统的排气罩和风道会逐渐积聚油污。当烟罩和风道中的油污遇到明火时，很容yi燃烧，并经风机、风管等途径延伸而引发火灾。在正常情况下，操作员通常会注意炉灶面周围的清洁，中央空调通风管道厂家地址，并且更容易忽略炉灶正上方烟道的潜在火灾危险。它将定期安排，因为烟道是一个相对封闭的空间。如果烟道没有及时清理，在吸入烟道吸引燃料后，很难及时发现明火。当它被发现时，明火将填满整个烟道，扩散和引导。靠近烟道，错过jia时间，导致火势扩大。

首先是烟罩的常规清洗，首先就是要清除重污垢，做好灶台的防护避免设备损坏，使用铲刀清理烟罩内壁、油网、灶台、拐角等处的厚重污垢，厨房排烟管道的清洗，因为垂直排烟管道在底层，中央空调通风管道加工厂，一定要断开低位防火阀的连接并清洗它，同样高位防火罚也要清洗断电，一般高位的防火阀需要wai挂吊船单人进行处理，要注意戴好安全帽、---通风，如果没有把握一定要找---的人员进行处理，依次从上向下清理垃圾，之后清洗完毕要恢复连接。